Как установить OptiFine на FLauncher?
Для начала, вам нужно нажать на иконку плюса в списке клиентов, чтобы открылось окно добавления клиента.

После этого нужно перейти во вкладку «Добавить клиент с OptiFine»

Теперь необходимо навести на нужный клиент, и нажать на иконку загрузки. Клиент скачается и установится автоматически.

Как только клиент установится, он автоматически будет выбран у вас в списке клиентов. Вам останется только нажать на кнопку «Играть».
